海鮮冷凍冷庫，一般是指用各種設(shè)備制冷，可人為控制和保持海鮮穩(wěn)定低溫的設(shè)施。它的基本組成部分是：制冷系統(tǒng)，電控裝置；有一定隔熱性能的庫房；附屬性建筑物等。
海鮮冷凍冷庫，通過冷凍冷藏方式較長時間保存海鮮的新鮮度。

一、海鮮冷庫組成部分：

 

        海鮮冷凍保溫庫板：使用100mm、120mm、150mm聚氨酯保溫板，雙面彩板涂層或不銹鋼板，彩鋼板面加工成隱形槽，其重量輕，強度高，保溫隔熱。性能好，耐腐蝕，抗老化。

 

二、對于要長期保鮮海鮮的方法：

 

        對于生意剩下的海鮮，要先用塑料袋裝好在放入泡沫箱，并在泡沫箱的上下周圍都放上冰，使海鮮不與空氣接觸，然后再放入冷柜，冷藏庫，或冷藏展示柜。

三、 海鮮冷凍冷庫建造工程：

        通過冷藏展示柜等冷藏設(shè)備來保存海鮮，一定不要讓海鮮直接暴露在空間中吹冷氣。

        通過冷柜、冷藏庫等冷藏設(shè)備來保存海鮮，一般能達到零下十幾攝氏度。

         冷凍產(chǎn)品在解凍時，要在低溫的環(huán)境下進行，緩慢解凍才能保證海鮮的品質(zhì)。對需要解凍的產(chǎn)品，在前一天就要將冷凍產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到冷藏設(shè)備中，使其溫度升高到零攝氏度左右，然后再進行后續(xù)的處理工作。

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四、開冉制冷海鮮冷凍庫客戶案例：

冷凍庫   冷庫工程案例   說明：考慮到商業(yè)秘密   此處略去詳細聯(lián)系方式；但我司均可提供合作合同供審閱。
客戶名稱	客戶地址	完工日期	冷庫類型
好侶（中國）有限公司	浙江平湖開發(fā)區(qū)興工路	15年9月完工	雙溫冷庫
我廚（上海）科技有限公司二期	上海市青浦區(qū)趙巷鎮(zhèn)崧輝路	15年7月完工	低溫冷庫
望湘園鎮(zhèn)江八佰伴店	江蘇省鎮(zhèn)江市中山東路八佰伴	15年6月完工	雙溫冷庫
浙江佳時食品有限公司	浙江平湖富前路	15年6月完工	低溫冷庫
望湘園金山萬達店	上海市金山區(qū)松衛(wèi)南路萬達廣場	15年5月完工	雙溫冷庫
我廚（上海）科技有限公司	上海市青浦區(qū)趙巷鎮(zhèn)崧輝路	15年5月完工	物流冷庫
上海冰度倉儲有限公司	上海市浦東蓮振路	15年4月完工	物流冷庫
望湘園山東青島萬象城店	山東省青島市萬象城山東路	15年4月完工	雙溫冷庫
旺池山東青島萬象城店	山東省青島市萬象城山東路	15年4月完工	雙溫冷庫
漫湘小館萬嘉廣場店	上海市浦東新區(qū)東靖路	15年3月完工	雙溫冷庫
上海熱辣餐飲管理有限公司	上海閔行區(qū)北翟路	15年02月完工	低溫冷庫
上海樂得禽畜養(yǎng)殖專業(yè)合作社	上海浦東新區(qū)航頭鎮(zhèn)航圓路飛橋5組	14年12月完工	雙溫冷庫
江西省眾安醫(yī)療器械有限公司	南昌市高新區(qū)高新五路	14年12月完工	雙溫冷庫
虹橋賓館宴會廳冷庫	上海市長寧區(qū)延安西路	14年12月完工	雙溫冷庫
望湘園（上海）餐飲管理有限公司	上海青浦區(qū)紀(jì)鶴路	14年12月完工	低溫冷庫
上海田林本家餐飲管理有限公司	田林東路	14年12月完工	低溫冷庫
嘉興博澳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司	嘉興市海鹽縣元通鎮(zhèn)鎮(zhèn)西路嘉興海鹽色織廠	14年11月完工	低溫冷庫
席永記峨山路店	上海浦東新區(qū)峨山路	14年11月完工	低溫冷庫
望湘園上海百聯(lián)濱江店	楊浦區(qū)寧國路平?jīng)雎钒俾?lián)濱江	14年11月完工	雙溫冷庫
望湘園上海真北路近鐵城市廣場店	上海真北路近鐵城市廣場北座	14年11月完工	雙溫冷庫
上海樂得禽畜養(yǎng)殖專業(yè)合作社	上海浦東新區(qū)航頭鎮(zhèn)航圓路飛橋5組	14年10月完工	低溫冷庫
江蘇望湘園無錫華潤印象城旺池店	無錫市大劇院東臨與大劇院交匯處華潤印象城	14年10月完工	雙溫冷庫
安徽金寨金栗源生物科技有限公司	安徽省金寨縣金寨工業(yè)區(qū)金葉路	14年10月完工	雙溫冷庫
蘇州東鶴食品有限公司	蘇州甪直鎮(zhèn)板橋村淡村路	14年10月完工	低溫冷庫
上海圣華副食品有限公司	上海市奉賢區(qū)航塘公路	14年10月完工	低溫冷庫
上海喜卡餐飲管理有限公司	徐匯區(qū)蒼梧路	14年09月完工	低溫冷庫
望湘園杭州西田店	杭州市余杭區(qū)莫干山路西田城	14年09月完工	雙溫冷庫
望湘園上海浦江店	上海市浦江鎮(zhèn)陳行公路	14年09月完工	雙溫冷庫
望湘園杭州湖濱銀泰店	杭州市下城區(qū)解放路延安路湖濱銀泰	14年09月完工	雙溫冷庫
低溫冷庫工程案例
客戶名稱	客戶地址	完工日期	冷庫類型
浙江佳時食品有限公司	浙江平湖市新倉鎮(zhèn)富錢路	14年09月完工	雙溫冷庫
望湘園深圳海雅繽紛店	深圳市寶安區(qū)建安街道一路	14年09月完工	雙溫冷庫
望湘園上海張江長泰店	浦東金科路長泰廣場	14年08月完工	雙溫冷庫
席永記烏魯木齊北路店	烏魯木齊北路	14年08月完工	低溫冷庫
望湘園南京德基廣場店	南京中山路18號德基二期	14年08月完工	雙溫冷庫
七寶中學(xué)	閔行區(qū)七中路1號近農(nóng)南路	14年08月完工	雙溫冷庫
上海文來中學(xué)（高中部）	上海市閔行區(qū)虹莘路	14年08月完工	雙溫冷庫
上海旺園家禽養(yǎng)殖志業(yè)合作社	奉賢區(qū)奉賢鎮(zhèn)衛(wèi)季村	14年07月完工	低溫冷庫
席永記工廠速度庫-30度	浦東蓮振路工業(yè)園區(qū)	14年07月完工	速凍冷庫
上海廿一客食品有限公司新橋工廠	上海松江區(qū)新效路	14年07月完工	雙溫冷庫
望湘園上海江橋萬達廣場店	金沙江路華江路萬達廣場	14年07月完工	雙溫冷庫
望湘園常熟印象城店	常熟青墩塘路與海虞南路	14年07月完工	雙溫冷庫
江西紅又紅實業(yè)有限公司 二期	江西貴溪市泗瀝鎮(zhèn)政府下高速10公里	14年07月完工	低溫冷庫
席永記滬東路門店	浦東新區(qū)滬東路	14年06月完工	雙溫冷庫
望湘園常州萬達店	常州武進區(qū)聚湖路萬達廣場	14年06月完工	雙溫冷庫
上海新亞食品有限公司	上海市徐匯區(qū)羅成路	14年06月完工	雙溫冷庫
上海盤古食品有限公司（二期）	上海閔行區(qū)滬光路	14年05月完工	低溫冷庫
上海桂潤實業(yè)	上海嘉定區(qū)陳寶路	14年05月完工	低溫冷庫
上海金文食品有限公司	上海市浦東新區(qū)華洲路	14年05月完工	雙溫冷庫
上海優(yōu)寧維生物科技有限公司	浦東新場鎮(zhèn)古丹路	14年05月完工	雙溫冷庫
潤蒂食品（上海）有限公司	上海松江九亭鎮(zhèn)洋河浜路	14年04月完工	低溫冷庫
上海喜卡餐飲管理有限公司	上海徐匯區(qū)蒼梧路	14年04月完工	低溫冷庫
雅瑪多（中國）運輸有限公司（二期）	上海市松江區(qū)伴亭路	14年04月完工	低溫冷庫
江蘇云意電氣股份有限公司	江蘇徐州銅山經(jīng)濟開發(fā)區(qū)錢江路	14年04月完工	雙溫冷庫
帥華物流雙溫冷庫	上海寶山南蘊藻路	14年04月完工	雙溫冷庫
望湘園松江萬達廣場店	上海松江廣富林路成達廣場	14年04月完工	雙溫冷庫
新疆葉和源果業(yè)股份有限公司	上海浦東前哨支路	14年03月完工	保鮮冷庫
望湘園上海南橋東方商廈	奉賢區(qū)南橋東方商廈	14年03月完工	雙溫冷庫
得本（上海）本家餐飲有限公司	上海青浦區(qū)紀(jì)鶴路	14年03月完工	雙溫冷庫
英德湖南懷化冷庫安裝項	湖南懷化市中方縣瀘陽鎮(zhèn)	14年02月完工	低溫冷庫
雅瑪多（中國）運輸有限公司	上海市松江區(qū)伴亭路	14年02月完工	低溫冷庫
江西紅又紅實業(yè)有限公司	江西省貴溪市	14年01月完工	低溫冷庫