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食品速凍冷庫(kù)是速凍食品專用冷庫(kù)的庫(kù)溫一般為-30℃以下,主要用于食品的速凍用途,要求在限定時(shí)間內(nèi)迅速將食品凍結(jié),如速凍水產(chǎn)、肉類、餃、湯圓和水果等。
一、建造食品速凍冷庫(kù)需要客戶首先確定的幾個(gè)參數(shù):
1.速凍冷庫(kù)容量的大?。⒎矫祝?,及準(zhǔn)備建設(shè)的廠房長(zhǎng)、寬、高。
2.速凍的食品大小(重量單位/克),食品的不同體積小大,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),達(dá)到的中心溫度不一樣。
3.速凍冷庫(kù)要求進(jìn)出口時(shí)間的間隔在多久(多少個(gè)小時(shí))。
4.速凍食品的種類。
二、開冉制冷食品速凍冷庫(kù)建造特點(diǎn):
1.R404環(huán)保制冷劑,呵護(hù)環(huán)境;
2.自然對(duì)流及強(qiáng)制對(duì)流共同散熱、防止冷凝器臟堵燒毀壓縮機(jī);
3.庫(kù)體面板材質(zhì)多樣(聚氨酯彩鋼板,鹽化鋼板,壓花鋁板,不銹鋼板),滿足不同行業(yè)的需求;
4.(谷輪、比澤爾、通用富士、日立等)進(jìn)口名牌壓縮機(jī),可選擇渦旋制冷,活塞制冷,螺桿制冷;
5.智能溫控系統(tǒng):自動(dòng)開停壓縮機(jī),冷風(fēng)機(jī),自動(dòng)化霜;
6.多種故障報(bào)警:超設(shè)定溫度、傳感器故障、低電壓、缺相等;
7.多種保護(hù)功能:開機(jī)延時(shí)保護(hù),壓縮機(jī)過熱保護(hù)、壓縮機(jī)過載保護(hù),蒸發(fā)器過載保護(hù),冷凝壓力過高保護(hù),吸氣壓力過低保護(hù);
8.配有防凍型庫(kù)內(nèi)氣壓平衡器;
9.可選溫度記錄儀,遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)控制及遠(yuǎn)程報(bào)警功能。