水果冷凍庫(kù)的溫度一般是-18~-25℃。
根據(jù)溫度的不同有不同的分類；比如高溫庫(kù)、中溫庫(kù)、低溫庫(kù)；還可以分為保鮮庫(kù)、冷藏庫(kù)、水果冷凍庫(kù)、速凍庫(kù)等等。
溫度不同價(jià)格也是不相同的。
當(dāng)然還有一個(gè)-60℃左右的水果冷凍庫(kù)，也是我們針對(duì)某類特殊食品需要的水果冷凍庫(kù)溫度。
-18~-25℃的水果冷凍庫(kù)設(shè)計(jì)市面上更常見(jiàn)也是占據(jù)冷庫(kù)種類比例中更多的。
可以適用于長(zhǎng)期存儲(chǔ)：肉類、水產(chǎn)、冷飲、蛋糕、面食、玉米、血漿等。一般情況下同樣面積和高度的冷庫(kù)，溫度越低造價(jià)也就越高。比如金槍魚(yú)等。
在合理的100平米水果冷凍庫(kù)建造高度的范圍，-18℃水果冷凍庫(kù)建造參考價(jià)格在15-40萬(wàn)。水果速凍冷庫(kù)造價(jià)設(shè)計(jì)流程中更基礎(chǔ)的計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)包括客戶所需要用到的冷庫(kù)面積和冷庫(kù)高度,這就是長(zhǎng)寬高,出去長(zhǎng)寬高,之外還要注意墻角梁柱等的影響在冷庫(kù)安裝流程中造成的難度。另外就是要根據(jù)設(shè)計(jì)溫度的不同進(jìn)行分類.分高溫保鮮，中溫冷藏,和低溫冷凍等。
冷庫(kù)更基礎(chǔ)的計(jì)算參數(shù)包括客戶所需要冷庫(kù)面積和高度，就是冷庫(kù)的長(zhǎng)寬高，還要考慮冷庫(kù)的溫度。
保溫系統(tǒng)材料費(fèi)用：保溫板材料，聚氨酯發(fā)泡物加雙面彩鋼；采用的厚度隨庫(kù)溫而定；
2、制冷系統(tǒng)設(shè)備費(fèi)用：壓縮機(jī)組、冷風(fēng)機(jī)、制冷劑、膨脹閥等，廠家品牌多選擇性也較強(qiáng)；
3、電控系統(tǒng)設(shè)備費(fèi)用：信號(hào)點(diǎn)、電控箱、聲光報(bào)警設(shè)備、傳感器等；
4、溫控系統(tǒng)設(shè)備費(fèi)用：溫度控制儀、濕度監(jiān)控器等；
5、管道系統(tǒng)設(shè)備費(fèi)用：冷媒連接管道、保溫棉、排水管、風(fēng)機(jī)架、pvc線槽等；
6、運(yùn)輸、人工、稅金等費(fèi)用：設(shè)備運(yùn)輸費(fèi)用，人工安裝費(fèi)用，開(kāi)票費(fèi)用，維保費(fèi)用等；。
當(dāng)然在確定尺寸跟溫度的情況下也只能給出一個(gè)初步的大概的估價(jià)，在我們不確定高度、制冷設(shè)備、制冷方式、地域等問(wèn)題下，這個(gè)數(shù)據(jù)只能作為參考。
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