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蔬菜批發(fā)市場建多大冷庫合適?主要是看存貨量有多少?場地有多大?貨物的進出情況等。把一些基本信息都搞清楚后,冷庫建造商才能針對性的設(shè)計方案進行建造。
以開冉的經(jīng)驗來看,蔬菜批發(fā)市場內(nèi)建冷庫,大多是用來出租的。也有經(jīng)銷商建自用的。比如說周邊的一些蔬農(nóng)把自己種植的蔬菜都拿到蔬菜批發(fā)市場里,批發(fā)給蔬菜經(jīng)銷商。一般量不會太大并且存放周期較短,所以建造的冷庫大小不會非常大。小型和中性的居多。
蔬菜批發(fā)市場建多大的冷庫合適?建冷庫之前需要考慮的幾個方面:
1、市場調(diào)研
首先,在蔬菜批發(fā)市場里建冷庫,既然地點選好,就要調(diào)研一下這個市場內(nèi)有多少家冷庫,分別都有哪些類型的冷庫。比如保鮮庫、海鮮類冷庫、東肉類冷庫等。市場如果飽和的情況下,競爭力就大,特別是對于建冷庫出租的客戶來說,前期調(diào)研是非常重要的。
2、啟動資金
當確定好要建立什么冷庫后,需要結(jié)合場房租金,考慮自身承擔力。能租多大的廠房?當然也要看自己的存放量多少才能知道要建多大冷庫。蔬菜一般按照每6-7個立方米存放一噸來計算的。