安裝一個(gè)4000平方餐飲冷庫(kù)需要花多少錢?現(xiàn)在餐飲行業(yè)越來(lái)越多,為了有效的保存食品安全,餐飲行業(yè)必不可少的餐飲冷庫(kù)也慢慢出現(xiàn)在大家眼中,那么安裝一個(gè)4000平方餐飲冷庫(kù)需要花多少錢?這個(gè)問(wèn)題其實(shí)沒(méi)有固定的,因?yàn)槔鋷?kù)是一個(gè)工程,需要確定方案后才能報(bào)價(jià)的。
安裝一個(gè)4000平方餐飲冷庫(kù)需要花多少錢?冷庫(kù)造價(jià)的影響因素:
1、冷庫(kù)溫度。
餐飲行業(yè)一般儲(chǔ)存的貨物為蔬菜、水果、肉類、海鮮類等,所以基本會(huì)設(shè)計(jì)雙溫冷庫(kù),劃分保鮮庫(kù):0-5℃(存放果蔬類)和冷凍庫(kù):-18℃左右(存放肉禽、海鮮)。
2、保溫材料。
冷庫(kù)的保溫材料想要長(zhǎng)效的保持冷庫(kù)的冷量就要選擇密封性強(qiáng),結(jié)構(gòu)性強(qiáng)的保溫材料,有了好的保溫板,溫度流失的速度就會(huì)大大下降,從而達(dá)到節(jié)能的效果。但是好的保溫材料價(jià)格也會(huì)高一些。
3、冷庫(kù)設(shè)備。
一般溫度越低的冷庫(kù),對(duì)制冷的要求越快,所以這個(gè)機(jī)器設(shè)備的性能要好。一般比較知名的品牌是:比澤爾、谷輪。一套好的制冷機(jī)組成本占4000平方餐飲冷庫(kù)的30%-40%。但是使用壽命更加的長(zhǎng)久,后期的維修率維修成本也會(huì)低。