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組合冷庫建造和土建冷庫安裝的優(yōu)勢對比
“很多有 冷庫建造 需求的朋友，在關于 組合冷庫 與傳統土建 冷庫 的選擇方面，往往會左右兩難。其實這兩種冷庫各有特點，下面讓我們來看一下這兩種冷庫各自的特點主要表現在以下幾個方面。 組合冷庫 ，顧名思義是一種簡易快速拼裝的制冷設備，是一種近年來發(fā)...
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冷庫價格受冷庫設備影響更大的原因
“冷庫價格 主要的費用由冷庫設備來決定。 影響一個 冷庫安裝 項目最大的因素也是冷庫設備。 下面我們從冷庫設備品牌及冷庫設備功率來具體的說明下。 （1）冷庫設備品牌 冷庫設備主要分為庫房部分，制冷系統，電氣系統，管路系統。 首先是庫房部分主要包括保溫...
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建一個小型冷庫需要多少錢？
“建造廠房的大小是影響建一個小型冷庫需要多少錢？的四大因素之一。 預建造冷庫的容量空間取決于客戶的貨品儲藏量的需求。 對于小型冷庫來說，冷庫保溫板的的數量只是五面或者六面的面積之和。 但是也有的客戶對容量空間的計算沒有一個很明確的概念。 下面我...
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10℃苦瓜保鮮冷庫貯藏技術
“10℃ 苦瓜保鮮冷庫 貯藏技術 苦瓜是在生活中大家所熟知的一種蔬菜，富含維生素C和鐵，及其它營養(yǎng)成份。 苦瓜保鮮冷庫內貯藏最適宜的貯藏溫度為10~13℃；相對濕度為85%-90%。 需要用于在苦瓜保鮮冷庫內貯藏的苦瓜，在采摘時避免碰傷、掛傷。采摘好后，挑選同...
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酒店冷庫安裝工程要點
“酒店冷庫安裝 工程要點 酒店冷庫安裝是屬于一種食品冷庫，酒店冷庫是跟著餐飲酒店的發(fā)展而誕生的。酒店冷庫主要是用保鮮貯藏酒店常用食品，如：水果、蔬菜、肉類、干果類、酒類等。相對肉類冷庫的溫度要求比較低，其它物品保鮮溫度的基本上都在0℃以上，具體...
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速凍庫設計多少錢
“我們知道影響低溫 速凍庫設計 的重要因素有許多種:速凍庫的溫度設定比值、 體積比值以及周圍環(huán)境溫度的高低都是設計時需要 認真計算的。 那么，關于速凍庫設計多少錢，這個問題，大都是好多冷庫采購商家都比較關心的話題，但是速凍庫設計多少錢，這里對于專...
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-23℃低溫冷凍庫貯藏速凍后芋頭
“經過速凍后的芋頭才能進入-18~-23℃ 低溫冷凍庫 長期的貯藏保鮮。 利用芋頭 速凍保鮮庫 來速凍芋頭生產工藝很復雜，不僅涉及眾多的機械設備，還要注意各個環(huán)節(jié)的有效銜接，一個環(huán)節(jié)出現問題，都可以影響全局。 速凍芋頭產品品質控制涉及眾多方面，在實際操作...
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芋頭低溫冷藏庫進庫和速凍處理
“芋頭是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜，常溫下很難保存，容易腐爛，采用 芋頭低溫冷藏庫 去保鮮芋頭是目前市場長比較受歡迎的方式。 通過低溫速凍能夠較長時間保持其風味和營養(yǎng)價值。速凍芋頭品質如何，主要由初始品質和生產工藝所決定。 處理好整個流程的各個環(huán)節(jié)...
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芋頭速凍保鮮庫的處理技術
“芋頭在進入 速凍保鮮庫 前已經經歷眾多處理環(huán)節(jié)，每一個環(huán)節(jié)都為下一個環(huán)節(jié)做準備。在這些環(huán)節(jié)中，漂燙應該是對芋頭品質影響最大的一個環(huán)節(jié)漂燙是對芋頭進行短暫的熱處理和迅速冷處理過程。 之所以要設置漂燙這個環(huán)節(jié)，主要目的是鈍化酶活性，去除芋頭中的不...
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上海低溫速凍冷庫特點
“低溫速凍冷庫 主是用于海鮮、肉類及水餃等物品的低溫冷凍,速凍冷庫安裝設計的溫度一般為-15℃～-35℃。 低溫速凍冷庫是冷凍水餃生產的必備制冷設備，主要是用低溫迅速將水餃內部所含水分避免在細胞之間生成大塊冰晶體，而是迅速凍住結冰，保證水餃本身的質量...
